Vào những ngày hè oi bức của tiết trời Đà Nẵng, một tách cafe ngon giữa khung cảnh cây xanh mát mẻ luôn là một sự giải trí yêu thích của nhiều người. Chính vì vậy mà mô hình kinh doanh cafe sân vườn luôn thu hút được sự quan tâm của nhiều chủ đầu tư. Nếu bạn đang lên kế hoạch tấn công thị trường hấp dẫn này, đừng bỏ lỡ bài viết sau.
Xem thêm:
Bước thứ nhất: Chuẩn bị kĩ lưỡng kế hoạch kinh doanh, vốn, nhân lực,…
Khi bắt đầu kinh doanh một hạng mục nào đó, việc đầu tiên vẫn là dành thời gian tìm hiểu kĩ. Bạn cần nghiên cứu thị trường, đối thủ, chọn khách hàng tiềm năng. Kinh doanh cafe sân vườn thì hướng tới đối tượng gia đình, dân văn phòng..
Bước thứ hai: Lên ý tưởng thiết kế và xây dựng quán cafe sân vườn
Có thể nói đây là khâu quan trọng nhất khi kinh doanh quán cafe sân vườn. Ngày nay, một ly cafe ngon chỉ là yếu tố cần chứ chưa đủ.Một thiết kế quán đẹp, hấp dẫn sẽ giúp bạn thu hút khách hàng hơn.
Không gian quán cafe sân vườn đẹp sẽ níu chân khách hàng của bạn. Vì vậy bạn cần phải chọn một đơn vị thiết kế và xây dựng quán cafe có năng lực, uy tín và chất lượng.
Đối với quán cafe sân vườn, việc bày trí không gian cho sáng sủa, thoáng mát là yếu tố hàng đầu. Bạn có thể tìm đến các đơn vị thi công, thiết kế để được tư vấn thêm.
Bước thứ 3: Chuẩn bị nhân viên và thiết kế menu
Khi đã có được mặt bằng, ý tưởng kinh doanh sơ bộ. Bạn cần lên kế hoạch quản lý, vận hành. Bắt đầu từ khâu quản lý nguyên vật liệu, thu chi, đến thuê, training nhân viên như giữ xe, lễ tân, nhân viên phục vụ, thu ngân..
Để quán thu hút nhiều đối tượng khách hàng. Bên cạnh cà phê là thức uống chính, nên bao gồm nhiều loại khác nhau như sinh tố, đá xay, cà phê, kem, matcha. Việc pha chế và phục vụ phải tỉ mỉ, tận tình để ghi điểm với khách hàng.
Tóm lại, để kinh doanh cafe thì không thể thiếu một thiết kế đẹp. Để tìm hiểu và có thêm nhiều gợi ý hay về thiết kế quán cafe sân vườn, vui lòng liên hệ:
Một bình luận